Punaviinietikka, vadelma, Edmond Fallot

Tama punaviinietikka saa tayden vadelman arominsa vadelmamehun lisaamisesta. Se sopii erinomaisesti hedelmasalaatteihin, kesasalaatteihin, siipikarjakastikkeisiin tai makeisiin ja happamiin jalkiruokiin. Se sopii erityisen hyvin yhteen Leblancin Burgundin saksanpahkina- tai hasselpahkinaoljyn kanssa.