Basic Gel - makeisiin voiteisiin, ruskeaan, vegaaniseen, yrttiruokaan

BASIC Gel ovat pektiineja, joilla on erilaisia hyyteloimisominaisuuksia ja joita saadaan omenoista tai sitrushedelmista. Vesiliukoisena kuiduna pektiinilla on kyky jahmettaa nesteita geelimaisesti. BASIC Gel -makeat kermat sopivat mainiosti maitojalkiruoaksi, kuten panna cotta. BASIC-geeli on puhtaasti kasvipohjainen, mauton ja variton ja sopii siksi vegaaneille / kasvissyojille ja uskonnollisille ryhmille, jotka pitavat kosher- tai halal-yhteensopivista ruoista. Tama tuote on vegaaninen eika sisalla lisaaineita, jotka on mainittava EU:n ruokalistoilla. Ilman allergeeneja EU:n mukaan: VO (EU) 1169 / 2011 ja CH: LKV, Art. 8 ja Liite 1, jotka EU:ssa on ilmoitettava ruokalistoissa tai muissa tarjouslistoissa, kun niita myydaan julkisissa ravintoloissa.