Duck rillette - ankanlihapiirakka, rougie
Rillette: Teurastajaerikoisuus Ranskassa (vanhasta ranskasta rille / reille = lihanauhat), jota nautitaan usein alkupalana leivan paalla. Tata tarkoitusta varten ihrassa kypsennettiin hienoksi pilkottua tai jopa jauhettua, hyvin maustettua lihaa ensin luiden kanssa ja sitten ilman niita. Pohja voi olla sianliha, mutta myos hanhi, ankka, kani ja muu liha. Kuituhieno, levitettava massa lammitetaan ja asetetaan kylmana leivan paalle. Gourmet hiljenee nauttien hienoista rilletteista.
Tuotenumero
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Valinta | Sisalto (paino) | pakkaus | Hinta EUR
(hinta / yksikko) | (Tuotto)
Saatavuus | parasta ennen paivays
Lisatietoa tuotteesta