GOURMET VERSAND kayttaa evasteita voidakseen mukauttaa taman verkkosivuston mahdollisimman hyvin kavijoiden tarpeisiin. Jos jatkat sivustolla surffausta, hyvaksyt evasteiden kayton. Lisatietoja on kohdassa Tietosuojakaytanto.
Bahibe on vahva taysmaitosuklaa, jonka kaakaopitoisuus on 46 % Ranskasta Valrhonalta. Se kuuluu `Grands Crus de Terroir` -linjaan, johon Valrhona kayttaa yhdelta viljelyalueelta peraisin olevaa hienoa kaakaota, Bahibessa se on kaakaopapuja Dominikaaninen tasavalta.
Lisatietoa tuotteesta
Nimitys
Valrhona Bahibe, taysmaitopaallyste, Callets, 46 % kaakaota, Dominikaaninen tasavalta
tuotenumero
21407
Sisallys
3kg
Pakkaus
laukku
parasta ennen paivays
viimeinen voimassaolopaiva: 30.11.2024 Ø 249 paivaa toimituspaivasta.
bruttopaino
3,07 kg
saatavuus
HETI SAATAVILLA
maara varastossa
3
jaahdytetty tuote
Ei, jaahdyttamaton tuote
Pakkausyksikko
3
veroaste
7 %
EAN-koodi
3395328120729
BIO-sertifioitu
Ei
Intrastat numero (Tavaranumero, tullitariffinumero, koodinumero, HS-koodi)
18063290
Valmistaja (Vastuullinen yrittaja)
VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
tuotettu maassa | ISO
Frankreich | FR
Ainesosat
Maitosuklaa, kaakao: vahintaan 46 %. Sokeri, kaakaovoi, kaakaopavut Dominikaanisesta tasavallasta, TAYSMAITOJAUHE, emulgointiaine: SOIJALESITIINI, luonnollinen vaniljauute. Sulata paallyste 12 tunnin ajan: Tama on tarkeaa, jotta kaakaovoi sulaa taydellisesti. Kuumenna peite +45°C / +48°C. Laita lamminta peittoa takaisin reserviin. Anna sitten tarvittavan maaran jaahtya +27°C / +28°C:een sekoittaen saannollisesti. Nosta sitten lampotila jalleen +29°C / +30°C lisaamalla - lammin peite, jonka lampotila on +45°C / +48°C. - lammita seos vesihauteessa. - lammita seos mikroaaltouunissa (maks. 400 / 500W palamisen estamiseksi). Tarkista, etta paallysteen kasittelylampotila on +29°C / +30°C ja sekoita seosta saannollisesti, jotta lampotila (ja siten kiteytys) pysyy tasaisena. Sailytetaan viileassa, kuivassa paikassa ja suojattuna auringolta +16°C / +18°C.
GOURMET VERSAND kayttaa evasteita voidakseen mukauttaa taman verkkosivuston mahdollisimman hyvin kavijoiden tarpeisiin. Jos jatkat sivustolla surffausta, hyvaksyt evasteiden kayton. Lisatietoja on kohdassa Tietosuojakaytanto. 
