Tartufi dolci bianchi, sfusi, valkosuklaatryffelit hasselpahkinoilla, irto, Viani

Alban ymparisto on kuuluisa valkoisista tryffeleistaan. Joten luonnollisestikin valkoisia Tartufi dolceja on oltava! Vaalea tryffelipraliini ei voisi olla enempaa erilainen kuin alkuperainen Tartufi-praliinimme, extranero. Tartufi bianchit ovat paitsi variltaan kontrastin kokoisia, myos maultaan huomattavasti miedompia kuin klassiset tumman suklaan tryffelit. Tama makea ja pahkinainen herkku, joka on valmistettu kaakaovoista, luontaisesta vanilja-aromista ja tietysti Piemonten hasselpahkinoista IGP:na, on herkullinen vaihtoehto tummille Tartufi dolci -praliineillemme. Yhden kilon pussissa on noin 71 irtopraliinia, jotka on kaaritty iloisen vaaleanpunaiseen paperiin.