Valrhona Andoa Lactee, Couverture taysmaito, callets, 39% kaakao, luomu

Valrhona Andoa Lactee, Couverture taysmaito, callets, 39% kaakao, luomu

19606

3kg

laukku

Ø 367 paivaa toimituspaivasta.  

3,10 kg

HETI SAATAVILLA

4

Ei, jaahdyttamaton tuote

3

7 %

3395321070267

Joo

18063290

VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Frankreich | FR

Reilun kaupan luomumaitosuklaata, kaakaota: vahintaan 39 %. Ruokosokeri, kaakaovoi, TAYSMAITOJAUHE, kaakaopavut, emulgointiaine: SOIJALESITIINI. Luomutuotteet Ruokosokeri, kaakaovoi, kaakaopavut: Reilun kaupan sertifioima ja Reilun kaupan tuottajien kasvattama. 73,62 % kokonaisosuudesta. Varastoi kuivassa ja viileassa +16°C - +18°C. Valmistusohjeet: Sulata suklaapaallyste 12 tunnin ajan: Tama on tarkeaa, jotta kaakaovoi sulaa taydellisesti. Kuumenna kastike +55°C / +58°C (tumma suklaa) / +45°C / +48°C (maitosuklaa). Laita lamminta peittoa takaisin reserviin. Anna sitten tarvittavan maaran jaahtya +28°C / +29°C (tumma suklaa) / +27°C / +28°C (maitosuklaa) saannollisesti sekoittaen. Nosta sitten lampotila uudelleen +31°C / +32°C (tumma suklaa) / +29°C / +30°C (maitosuklaa) lampimalla peitolla, jonka lampotila on +55°C / +58 Lisaa ° C (tumma suklaa) / +45°C / +48°C (maitosuklaa). - lammita seos vesihauteessa. - lammita seos mikroaaltouunissa (maks. 400 / 500W palamisen estamiseksi). Tarkista, etta kastikkeen kasittelylampotila on +31°C / +32°C (tumma suklaa) / +29°C / +30°C (maitosuklaa) ja sekoita seosta saannollisesti varmistaaksesi, etta lampotila ( ja niin, etta kiteytys) pysyy tasaisena. EU / EU:n ulkopuolinen maatalous.

Ominaisuudet: Proteiini elainmaidosta.

per 100g / 100ml

2413 kJ / 580 kcal

39 g

24 g

46 g

44 g

9 g

0,27 g