2022 Hard Chardonnay, ufiltreret, toer, 13% vol., Ziereisen, HA

Handplukkede druer danner grundlaget for denne Chardonnay. Gaeringen fandt sted i 5% nye og 95% brugte 225-liters Assmann-traefade. Vinen modnede derefter pa bundfaldet i 20 maneder og blev tappet ufiltreret. Aromaen byder pa flintagtige noter, mens ganen afsloerer gul frugt understoettet af en forfriskende syre.