Gurkemejepulver, Gurkemejepulver, Regional Co

Tilgængelig i begyndelsen af oktober. Gurkemeje er en grundstamme, der, når den tØrres og pulveriseres, giver karryretter deres intense gule farve. Smagen er jordagtig med en let bitterhed. Det smager særligt godt sammen med grØntsager og tilfØjer endda dybde til zucchini. Den jordagtige aroma passer særligt godt til bælgfrugter, vintergrØntsager og ris.