Teff, tiez znamy ako trpaslici proso, je mimoriadne chutne zrno, ktore povodne pochadza z Etiopie. Velmi male semena rastliny teff maju nieco zvlastne. Alternativne. Trpaslici proso chuti prijemne orieskovo a jemne sladko. Svetla teffova muka je mleta bez skrupiny, ma jemnu chut a mozno ju pouzit na chlieb, pecivo a palacinky alebo ako spojivo.
Teffova muka - trpaslici proso, svetla.100% teffova muka (Eragrotis Tef). Skladujte na chladnom mieste (do +22°C), v suchu a chrante pred svetlom. Obilne muky, zmesi na pecenie a cesta nie su urcene na konzumaciu v surovom stave a musia sa vzdy dokladne zohriat.
