Sosovica, hrach a fazula - strukoviny
Sosovicu, fazulu a hrasok tu kupite v mnohych roznych farbach, velkostiach a prichutiach.
-
La Valletta Colfiorito - strukoviny z Umbrie
Umbijske nahorne plosiny poskytuju dokonalu klimu a podu pre strukoviny a odolne obilniny. Na planine Colfiorito v nadmorskej vyske 780 m nad morom sa dari znamej sosovici di Colfiorito IGP, ciceru, fazuli, spalde a jacmenu. Rodina Cappelletti sa o svoje polia stara uz tri generacie.( 9 Clanok )
