Olio extra panensky Lucinasco, extra panensky olivovy olej Riviera Ligure DOP, Calvi

Najkrajsou dedinkou v udoli Oneglia je Lucinasco. A prave tam, v nadmorskej vyske priblizne 500 metrov, rastu olivy, vdaka priaznivej mikroklime, ktore sa pouzivaju na vyrobu tohto vlajkoveho produktu rodiny Calvi. Olej sa vyznacuje specialnou jemnostou a klasickymi vlastnostami najkvalitnejsich ligurskych olivovych olejov. Ma vonu zrelych jablk a medu, jemnu ovocnost a velmi jemnu, prijemnu korenistu chut. Dlhy, maslovy zaver. Perfektny k dusenemu bielemu masu, bielym rybam, makkysom a morskym plodom, ako aj k ovocnym zeleninovym jedlam. Nefiltrovany.