Filet Medallion, Morgan Ranch US Beef, Otto Gourmet - kb 100 g - vakuum

Filet Medallion, Morgan Ranch US Beef, Otto Gourmet

fagyasztott termek -18°C
Cikkszam
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum
cikkszam: 38668
kb 100 g vakuum
€ 20,07 *
(€ 200,70 / kg)
AZONNAL ELERHETO
GEWICHTSARTIKEL AUSRUFEZEICHEN
Fontos megjegyzes az aruk araval kapcsolatban
Ez a cikk sulycikk / friss termeszetes termek. A vegso suly tehat attol a termekvalasztektol fugg, amely a megrendeles beerkezesekor termeszetesen rendelkezesre all. Hasonlokeppen, az ar napi ingadozasoknak is kiteve lehet. A vegso arat tehat a kivant mennyiseghez legkozelebb eso termek sulya es az aru kiszallitasanak napjan ervenyes ar hatarozza meg. Sulyos cikkeknel a vegso szamitas mindig az ar/egyseg alapjan tortenik. Peldaul 5 EUR / 100 g. Ha az igy kapott ar es/vagy suly tobb mint 30%-kal elter a megrendelesben feltuntetett artol vagy a megrendelt mennyisegtol, az elado errol eloszor e-mailben vagy telefonon ertesiti a vasarlot, es csak akkor hajtja vegre a megrendelest, ha a vevo hozzajarul. erre az elteresre.
GEWICHTSARTIKEL AUSRUFEZEICHEN

A belszin, mas neven szuzpecsenye, a LEGZENYITETTebb es legkeresettebb husdarab. Filekent ismert - Ausztriaban tudopecsenyenek (steaknek) hivjak -, es a hatizom alatt fekszik - egy olyan terulet, amelyet szinte soha nem hasznalnak. A hus ezert kulonosen finom szemcses es sovany. A marhahusnak csak ket szazaleka hasznalhato fel filekent. A filezett mignonhoz - amelyet eloszor 1906-ban emlitettek ebben a formaban O. Henry `The Four Million` cimu konyveben - a valamivel kisebb filehegyet hasznaljak. A francia `mignon` jelentese `kicsi/aranyos`. Az egyenletesen vastag kozepso darabbol (angolul centercut) vagjak a tournedot (franciaul: tourner, kerek) vagy medalionokat. Valamivel kisebbek, es az elokeszites elott egy cerna segitsegevel kapjak meg kerek formajukat.

Tovabbi informaciok a termekrol