Hosszuszemu rizs
Cikkszam
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum
Kivalasztas | Tartalom (suly) | csomagolas | Ar EUR
(ar / egyseg) | (Hozam)
Elerhetoseg | legjobb elotti datum
A korulbelul 6-8 mm hosszu megnyult rizsszemeket hosszu szemu rizsnek nevezzuk. Univerzalis koret (altalunk gyakran alabecsuljuk), de a risibisitol a rizssalataig az etelek alapja is. Mossa meg a rizst egy szitan, amig a viz el nem folyik, es ha van ideje, hagyja beazni. Ezutan fozzuk 5 percig nagy teljesitmenyen, majd 10 percig paroljuk zart fazekban, kikapcsolt tuzhelyen. Ha inkabb kremes, akkor ne mossuk meg elotte a rizst, de ehhez jo es tiszta minosegunek kell lennie. Minel intenzivebben mosod a rizst, annal szemcsesebb lesz az allaga fozes utan. Egy tipikus rizottohoz azonban rovid szemu rizst erdemes hasznalni (keresse: Arborio, Vialone, Carnaroli).
Tovabbi informaciok a termekrol