Habzobor, feher, Franciacorta DOCG Brut Saten Millesime, Il Mosnel

A konzorcium gyartasi iranyelvei szerint a SatA¨n mindig 100%-ban Chardonnay. Ennek 40%-a kis fahordokban erlelodott. Az Il Mosnelnel a masodik fermentacio a palackban legalabb 30 honapig tart. Izenek osszetettsege es harmoniaja, lagy vanilias tonusai, zsemlemorzsa es erett gyumolcsok idealis kiserove teszik az etelekhez, ahogy az Olaszorszagban szokas. Termeszetesen ez is egy kulonleges aperitif. Az olaszok minden pezsgovel szemben jobban szeretik az ilyen spumante-t.