Pire od narance (Orange amere), s 15% gorke narance, nezasladen, Boiron

Kombinacija gorke narance iz Spanjolske i zuto-plave narance daje ovom vocnom pireu trajan okus i bogatstvo aromaticnih nota. Gorcina jednog kombinira se s kiseloscu i slatkocom drugog kako bi se stvorio originalan i uravnotezen dozivljaj okusa. Ovaj pire od citrusnog voca svoju mesnatu konzistenciju duguje nacinu pripreme jer se melju cijeli oguljeni plodovi. Moze se izvrsno obraditi i vrlo je svestran. Kako ne bismo ogranicili mogucnosti upotrebe, nismo dodali secer. Nije idealan samo za sladoledna jela, sorbete, pjenaste posude, hladna jela, recepte s cokoladom, koktele, vec je vrlo dobar i za namakanje podloga za biskvit i za posiranje voca.