Gurmanski humus sa susenim paradajzom, pireom od slanutka, mezetom

Ovo je The Real Deal - Probali smo mnogo humusa i sami ga napravili, ali nijedan nas nije toliko impresionirao kao ovaj. Sto se tice okusa je jednostavno savrsena, ali sto se tice osjecaja dize na vrhuncu. A najbolje od svega je to sto ga cak ne treba hladiti. Pronasli smo ga i toliko smo se zaljubili u levantinsku kuhinju da smo morali s vama podijeliti ovaj nevjerojatno dobar humus. Naravno, mozete ga preliti ekstra djevicanskim maslinovim uljem, ukrasiti sjemenkama sezama ili posuti paprikom, ali i sam nas odusevi. Bilo s somunom, kao umakom ili kao podlogom, s njim tesko da mozete pogrijesiti.