Fina morska sol HAVSNØ, Solana Sjevernog mora (Norveska) (bivsi Krakebolle)

Fino zrnata morska sol HavsnØ ima nesto grublju konzistenciju od onoga sto se obicno naziva kuhinjska sol. Zrnca soli jednostavno su prevelika da bi prosla kroz standardnu soljenku, ali ova sol nikada nije trebala stajati na stolu za veceru. Preporucamo zdjelu HavsnØ soli u ljuspicama ili mlin za sol s krupnom morskom soli. S druge strane, fina morska sol savrsena je za pecenje ili druge recepte koji zahtijevaju odmjerene kolicine soli. Sitna zrnca HavsnØ morske soli ravnomjerno se mijesaju u tijestu za kruh ili drugim jelima koja pripremate, dajuci cijelom jelu ravnomjeran okus soli. Po nasem misljenju, takoder je savrseno rjesenje za dovrsetak kuhinjskih projekata kao sto su konzerviranje i susenje mesa i ribe.