Keramicki set, posuda za sol, Flos Salis® 100g + posuda za papar, Tellicherry 70g + zlica

Atraktivan set za svaki stol! Izradeni komadi od glazirane keramike mogu se vidjeti na svakom stolu. U poklopac, koji ima oblik zdjelice za prste, stane dovoljno za zacinjavanje. Poput vrhnja na mlijeku, ovaj poseban izbor Flor de Sal stvara se kao prvi sloj na salamuri i skida se rucno svaki dan. Kako bi se sacuvali njezni, lisnati kristali, Flos SalisA® se pazljivo puni u ekskluzivno proizvedene posude. Tellicherry paprika je napravljena od potpuno zrelih bobica crvene paprike, koje su fermentirane s cijelom pulpom i osusene. To cini papar crnim, ali ne duboko crnim, vec ugodne tamno smede boje. Ovim postupkom aroma se jos jasnije razvila: potpuno zrela zrna papra poprimila su izrazito orasast okus, ali i jaku ljutinu. Ova se paprika prvenstveno koristi u tamnom mesu poput divljaci i govedine, ali iu cokoladnim slasticama.