Tartufi dolci extraneri, sfusi, tartufi od tamne cokolade extra bitter, loose, Viani

Oni su izvorni oblik Tartufi dolci, roden u malom pijemontskom gradicu u blizini glavnog grada tartufa Albe: Tartufi dolci extraneri. Vrlo dobra crna cokolada daje ekstra crnom Tartufu posebnu oporost i intenzitet. Slatki pijemontski ljesnjaci IGP pucaju pri svakom zalogaju. Oporka aroma daje ovom cokoladnom tartufu karakter odrasle osobe - uzbudljiv specijalitet od tartufa u kojem se jako dobro moze uzivati uz rakiju odlezanu u barrique posudi. Otprilike 71 rasuta, tamna pralina s tartufima, zamotana u cokoladno smedi papir, nalazi se u vrecici od kilograma.