Mortadela kalibra 22 cm u prirodnom ovitku, pola, Mortadella Classica Bonfatti prepolovljena, Bonfatti - cca 5 kg - Komad

Mortadela kalibra 22 cm u prirodnom ovitku, pola, Mortadella Classica Bonfatti prepolovljena, Bonfatti

ohladen proizvod 0°C do +7°C
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | pakiranje | Cijena EUR
(cijena / jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje prije datuma
broj predmeta: 21140
cca 5 kg Komad
€ 126,40 *
(€ 25,28 / kg)
ODMAH DOSTUPNO
GEWICHTSARTIKEL AUSRUFEZEICHEN
Vazna napomena o cijeni robe
Ova stavka je tezina / svjezi prirodni proizvod. Konacna tezina stoga ovisi o izboru proizvoda koji je prirodno dostupan u trenutku primitka vase narudzbe. Isto tako, cijena moze biti podlozna dnevnim fluktuacijama. Konacna cijena se stoga odreduje prema tezini proizvoda koja je najbliza zeljenoj kolicini i cijeni koja je na snazi ?€??€?na dan isporuke robe. Za artikle tezine, konacni izracun se uvijek temelji na cijeni/jedinici. Na primjer 5 EUR / 100g. Ukoliko dobivena cijena i/ili tezina odstupa za vise od 30% od cijene navedene u narudzbi ili narucene kolicine, prodavatelj ce o tome prvo obavijestiti kupca e-mailom ili telefonom te izvrsiti narudzbu samo ako se kupac slaze s tim. na ovo odstupanje.
GEWICHTSARTIKEL AUSRUFEZEICHEN

Koristi se samo meso od plecke i obraza od teskih talijanskih svinja. Meso kobasice zacini se maceom, klincicima, kardamomom, paprom i cesnjakom. Sol za soljenje dodaje se samo u malim dozama jer kobasica ne bi trebala svijetliti ruzicasto, vec bi trebala zadrzati ukusan ton. Pojacivaci okusa i fosfati su tabu. Umotan u prirodni ovitak, rucno se navezuje i lagano pece u kamenoj pecnici na 75-77 °C. Bas pravi klasik. Slow Food mu je dodijelio Presidio.

Dodatne informacije o proizvodu
#userlike_chatfenster#