Ekstraneitsytoliivioljy, Pago Baldios Oro San Carlos, Arbequina ja Cornicabra

Oro San Carlos -oliivioljy on korkealaatuinen oljy, jonka happamuus on enintaan 0,1 %. Taman Arbequina- ja Carnicabra-oliivien sekoituksen oliivit korjataan lokakuun puolivalissa. Vihreaa, hedelmaista makua taydentavat kypsat vivahteet - miellyttava intensiteetti tekee oljysta erittain monimutkaisen ja houkuttelevan. Oljyssa on myos omenan ja banaanin vivahteita. Makean makuisen oljyn lisaksi siihen liittyy ripaus katkeruutta ja pippurisia vivahteita. Se sopii erinomaisesti raakaruokiin ja salaatteihin. Pago Baldion San Carlos -oliivioljyt ovat saaneet lukuisia palkintoja, ja niita kayttavat monet kolmen tahden kokit maailmanlaajuisesti.