Gollesin valkobalsamiviinietikkasumutin, 6 % happoa

Herkat ja kevyet ruoat voidaan maustaa valkoisella balsamilla niiden ulkonakoon vaikuttamatta. Hedelmaisesta Gruner Veltinerista valmistetun White Balsamin puhdas tuoksu ja maku jalostaa hienoja ruokia elegantilla hapollaan ja ripaus hedelmaista makeutta. Valkoinen balsami sopii mainiosti siipikarjan, kalan tai ayriaisten kevyiden kastikkeiden maustamiseen. Tai herkkien vihannesten, kuten parsan, kyssakaalin, retiiseiden tai itujen maustamiseen, tai kastikkeiden valmistukseen tuoksuviin kesasalaatteihin.