Golles aprikoosietikka, 5% happoa

Saadaan optimaalisesti kypsytettyjen aprikoosien mehusta Itavallasta ja osoittautuu valttamattomaksi mausteeksi Kaukoidan tunnelman omaavien ruokien valmistuksessa. Harmonoituu erityisen hyvin mausteiden, kuten curryn, kurkuman, kardemumman ja inkivaarin kanssa, tekee hapanimeasta sianlihasta tai siipikarjasta todellista herkkua ja voi olla erittain hyodyllinen myos jalkiruokaruoassa - esimerkiksi makeiden ruokien viimeistelyyn aprikooseilla.