Golles Apple Etikka Classic, 5% happoa

Gollesin klassinen omenaetikka on haudutettu luonnollisella tavalla, saatu puhtaasti hedelmista ja silla on herkka aromi. Perinteisten omenalajikkeiden, kuten Maschansker, Bohnapfel, Ilzer Weinler tai Rosenapfel, mehu fermentoidaan ja tuodaan aromaattiseen kypsyyteen. Omenaviinietikkaa voidaan kayttaa yleiskayttoon keittiossa ja se voidaan yhdistaa erittain hellavaraisesti eri oljyihin - mutta erityisesti Steiermarkin kurpitsansiemenoljyyn.