2021 Zweigelt suodattamaton, kuiva, 12,5 tilavuusprosenttia, Georg Schmelzer, luomu

AT-BIO-302 Tummat marjat ja kaakao, intensiivinen hapankirsikan hedelmia tummalla suklaalla ja grafiitilla, jota tukevat kiinteat tanniinit. Hieno hapokkuus, samettinen rakenne ja pitka, taytelainen lopputulos. 18 kuukautta kypsytys suurissa puutynnyreissa, suodattamaton, hienontaa ja ilman lisattya rikkia. Tama viini on ihana lisuke punaisen lihan kanssa. Vinkki viininvalmistajalta: Kaanna pullo ylosalaisin kolme kertaa ennen avaamista!