2023 Mineralschiefer Riesling, kuiva, 12 tilavuusprosenttia, Grans-Fassian

Viini tulee mineraaliliuskeesta tehdysta maaperasta, jonka ansiosta vesi paasee syvalle juurtuneisiin viinikoynnoksiin. Se on erittain mineraalinen, tuoksuu omenalta ja greipilta, silla on raikas hapokkuus ja se tarjoaa raikkaan juomaautinnon. Se sopii hyvin kalan, ayriaisten ja runsaiden ruokien kanssa, raikas, mehukas lisuke aterioiden kanssa.