Lingue all`Olio Extra Vergine, anopin kielet extra-neitsytoliivioljylla, Viani

Herkka, rapea lingue, tyypillinen piemontelainen leivonnainen, maistuu hienolta aromillaan aperitiivina. Muotonsa ansiosta ne voidaan helposti paallystaa ja levittaa esimerkiksi oliivikermalla.