Joulukakku panettone - klassinen, metallipelti Reindeer, Lazzaroni

Vastaleivottu, tyylikkaasti pakattu, kasintehty ja ilman keinotekoisia makuja. Perinteisen reseptin mukaan tai uutena luomuksena, loysana, kevyina, mehukas hedelmaisesta hieman kitkeraksi tai suklaamainen, ne ovat silman ja maun iloa! Panettone on perinteisesti saatavilla vain lokakuusta joulukuuhun. Tama tarkoittaa, etta lisaaineita voidaan suurelta osin valttaa. Moscato, jalkiruokaviini, espresso tai kahvi sopivat hyvin panettonen kanssa. Sen tuoksu kehittyy parhaiten hieman lammitettyna. Leikkauksen jalkeen sulje se uudelleen sellofaanikaareella estaaksesi kuivumisen ja aromin haviamisen.