2020 Grand Tradition, kuiva, 14,5 tilavuusprosenttia, Donjon

60% Grenache, 30% Syrah ja 10% Carign. Vakeva tuoksu karhunvatukkaa, hapankirsikoita ja seljanmarjaa. Maultaan erittain mehukas ja hieman mausteinen jalkimaku. Jean ja Caroline Panisin filosofia on tuottaa taytelaisia, intensiivisen hedelmaisia viineja kypsista, vahasatoisista rypaleista, jotka on viljelty ymparistoystavallisesti. Minervois on kuuluisa voimakkaista, mutta tyylikkaista punaviineistaan, jotka ovat saaneet vaikutteita Valimeren ja Atlantin ilmastosta. Tarkeimmat rypalelajikkeet ovat Syrah ja Grenache.