2021 Enselberg Pinot Noir GG, kuiva, 12,5 tilavuusprosenttia, Franz Keller

Tama savuinen, monimutkainen Pinot Noir tulee vulkaanisista kivimaista, joissa on selkea rakenne, herkat tanniinit ja kiinteat, raikkaat, punaiset marjat seka yrttien vivahteet. Se voidaan jattaa hetkeksi ilman ongelmia, mutta se maistuu jo erittain harmoniselta ja sopii hyvin pihvin tai pastan kanssa hedelmaisen tomaattikastikkeen kanssa.