Palm Island White Pacific Salt, karkea, Havaiji

Vain niin kauan kuin tavaraa riittaa! Palm Islandin Tyynenmeren suolaa saadaan erityisella prosessilla. Molokain saaren rannikkoalueelta peraisin oleva Tyynenmeren vesi suodatetaan ja haihdutetaan suljetuissa jarjestelmissa aurinkoenergialla. Syntyvat suolakiteet sekoitetaan myos merimineraaliuutteen kanssa. Tama johtaa gourmet-suolaan, jossa on vain 84 % natriumkloridia ? 16 % koostuu 80 alkuaineesta ja hivenaineesta, joita loytyy merivedesta. Palm Island Pacific valkoinen suola tunnetaan hohtavista kiteistaan, joilla on upea rakenne ja erottuva makea lopputulos. Sopii mausteeksi poytaan kaikkiin kylmiin ruokiin seka paistettuun lihaan ja kalaan.