Kurpitsansiemenoljy Steiermarkista, 100 % puhdasta, Berghoferin mylly

Steiermarkin kurpitsansiemenoljy on EU tunnustanut alueellisena erikoisuutena ja rekisteroity suojatuksi tavaramerkiksi. Talla tavalla voidaan kutsua vain yksinomaan Steiermarkin kurpitsansiementen ensimmaista puristusta. Hyvan kurpitsansiemenoljyn tunnistat sen variheijastuksista: ylhaalta katsottuna se nayttaa lapi katsottuna punaiselta ja vihrealta. Harmaanruskeat varit osoittavat huonolaatuisia ytimia, jotka on paahdettu korkeissa lampotiloissa, sailytetty liian kauan tai liian lampimana tai lisatty kyseenalaisina. Kurpitsansiemenoljy puristetaan kasin poimituista, kuivatuista ytimista.