Mausteinen kaviaari-balsamiviinietikka, helmen koko 3-5mm, pallot, Terra del Tuono

Pehmean koostumuksen pienet pallot sisaltavat Modenan hienoimpia balsamiviinietikkaa, jotka keskittavat erinomaisen maun seka taytelaiset tuoksut ja aromit. Helmet edustavat innovatiivista tapaa yhdistaa italialaisen keittion klassikko ja aito moderniin. Kaviaaria muistuttavan ulkonaon ansiosta nama pienet helmet voivat tyydyttaa seka kitalaen etta mielen. Ne edustavat omaperaista, luovaa ja tekniikkaa rikastuttaa luonnetta ja makua, mutta ennen kaikkea kokea lihan ja kalan, sormiruoan, alkupalojen, vihannesten ja hedelmien, jaatelon, makeisten maku uudella ja laadukkaalla tavalla. Black Pearls perustuu poikkeuksellisen moderniin konseptiin, joka on haute cuisinen huipulla.