Omenaviinietikka siidereista, Soripa

Se on kuin paras siideri, hapoltaan miedo ja maultaan hedelmainen. Tynnyrissa tapahtuvan kaymisen vuoksi on mahdollista, etta etikassa saattaa olla pieni maara jaamia. Sita kaytetaan parhaiten yhdessa kurpitsansiemen- tai pahkinaoljyn kanssa tuoreisiin hedelmasalaatteihin, kalaan, siipikarjaan tai kaikenlaisiin salaatteihin.