Stenmørtel, Ø 16cm udvendig, Ø 12cm indvendig, 11 cm høj, ca. 4 kg

Uundvaerlig for ethvert professionelt koekken: den klassiske stenmorter! Den giver dig mulighed for at knuse og male friske og toerrede krydderurter, krydderier og froe efter behov. Uanset om det er til enkelte krydderier eller specialfremstillede krydderiblandinger og -pastaer, tilbyder denne tunge, stabile granitmorter rigelig volumen til ubesvaeret arbejde med den solide stoeder. Det indre af kvaernskalen og stoederen har en let ru tekstur. Kendere ved, at friskmalede ingredienser frigiver deres fulde spektrum af aromatiske smagsnuancer.