GOURMET VERSAND bruger cookies til at tilpasse denne hjemmeside som muligt til de behov, vores besøgende. Hvis du fortsætter besøge sitet, accepterer du brugen cookie. For mere information, se fortrolighedspolitik. 
Clorur calciumchlorid, texturizer, Sosa, E509
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Calciumchlorid er et kalsiumsalt og koldt opløseligt i vand. I sfærificeringsteknikken bruges det til at reagere med alginat og til at fremstille en indeni flydende sfære. Det kan integreres meget hurtigt i mediet.
Yderligere oplysninger om produktet