Tommette de Montagne, halvhard ost, Pochat

En fremragende halvhard ost lavet af pasteuriseret komaelk, produceret i Haute-Savoie-regionen i Frankrig. Denne ost er kendetegnet ved sin behageligt bloede og cremede tekstur. Tommettens skorpe er spiselig og bidrager vaesentligt til ostens karakteristiske aroma. Et perfekt tilbehoer til en aperitif eller pa et ostebraet. Nyd den med en fyldig hvidvin eller champagne.