2024 Elefant i en porcelaensbutik, toer, 13,5% vol., Strehn, oekologisk

AT - BIO - 402. Strehns` etiketter er organiseret omkring dyr. Og deres rose er sandelig uhyrlig elefantagtig. `Elefant i en porcelaensbutik` star der pa etiketten. `Fordi det er en meget ukonventionel vin,` siger vinmager Pia Strehn. Vinen serveres bedst i et stort Bourgogne-glas. For Pia Strehn dufter roseen af citrus, fersken og `blodapelsin`. Og lige siden har jeg ikke vidst, hvad jeg finder mest bizart: en lyseroed vin - en elefant - eller en vinmager, der opdager blodappelsiner i sin rose. En lys lakserosa. I naesen en intens og inspirerende aroma af blodappelsiner, vinmarksfersken, bourbonvanilje og krydderurter. I ganen fyldig, saftig, rund, med intens frugt og en lang eftersmag.