Vilde ris Canada Ziziana, Reishunger, oekologisk

DE - OEKOLOGISK - 005 Reishungers canadiske vilde ris er kendetegnet ved sin behageligt faste tekstur, som den bevarer selv efter kogning. Dens naturlige farve er moerkebrun til sort, kornene er spidse, meget smalle og usaedvanligt lange pa op til 2 cm. Med sin let bitre, noeddeagtige aroma, der minder om te, passer denne vilde ris saerligt godt til fiske- og groentsagsretter. Alternativt kan den blandes rigtig godt med hvid langkornet ris; denne kombination giver retter en saerlig visuel og smagsmaessig profil.