Vilde aebler i staerk sirup, Finks Delikatesser (Vilde AEbler)

Fyldig aeblesmag. Let varmet, perfekt til vildt og stege. En laekker dessertgarniture. Finks AEgte Delikatesser produceres i Walkersdorf, i hjertet af Steiermarks frugtavlsregion. Beliggende pa mineralrig jord over vulkansk klippe, i et solrigt klima, ligger frugtplantagerne idyllisk mellem frugtbare marker og koelige skove. Her dyrkes vaerdifulde gamle frugtsorter som Maschansker, Kriecherln, Hauszwetschken og Weingartenpfirsich stadig i traditionelle frugtplantager og pa sma parceller. Og her vaerdsaettes kunsten at bevare naturens rene og robuste smagsoplevelser stadig hoejt. Dette afspejles i graeskarkerneolie, frugtsaft, snaps og vine med eksemplarisk taethed, elegance og regional karakter.