Ekstra jomfru olivenolie BOS FOOD Agouroeleo, ufiltreret, Graekenland, Lakudia

Frugtagtig. Graesagtig. Krydret. Det klare groenne, ufiltrerede vand har en frugtagtig, syrlig smag og en uforlignelig aroma af frisk graes og urter. Det afsluttes med en pebret krydderi. Pa fisk, blomkal, rosenkal, med alle pastaretter med tomater, krydderurter eller svampe - en sand fryd. Den er ikke egnet til stegning pa grund af de mange suspenderede partikler. Det saerlige ligger i hoesten, da olien kun produceres fra hoesten i de foerste 14 dage og ikke, som det er konventionelt, over 6-8 uger.