2024 Philipps Rose QW, toer, 11,5% vol., Philipp Kuhn, vegansk

Denne frugtagtige cuvee af Cabernet Sauvignon, Merlot, Blaufrankisch, Pinot Noir og St. Laurent imponerer i glasset med en intens aroma af vilde jordbaer, kirsebaer og solbaer. Philipps Rose er en usaedvanlig let sommerklassiker med en mild syre. Takket vaere den skansomme Saigner-metode, hvor druer og most sies i stedet for at blive presset, er denne rose betydeligt mere intens og robust i farve og aroma end konventionel rose. Med en skarp intuition og unikt handvaerk skaber Philipp Kuhn, styret af sin filosofi om 50% hvid og 50% roed, 100% fremragende toerre vine i Pfalz.