Michaela Schaffrath - Havtornaeglikoer, 20% vol. MINI

Det hele startede med renoveringen af Michaela Schaffraths lille byhus i Bremen, som hun arvede fra sin bedstemor Martha. Til sidst traengte loftet ogsa til at blive ryddet op. Blandt gamle moebler, kufferter og kasser fandt hun en gulnet seddel med falmet handskrift: Bedstemor Marthas aeggelikoeropskrift! Sadan blev vaniljeaeggelikoeren foedt. Hun forestillede sig den som saerligt cremet med en laekker smeltende tekstur. Ligesom bedstemor Marthas aeggelikoer! Dette opnas gennem et hoejt aeggeindhold, som ogsa giver den intense smag, samt udvalgte ingredienser parret med en syrlig, frugtagtig havtornnote. Og hun er sikker pa, at bedstemor Martha ogsa ville smile og gemme havtornopskriften pa loftet. Kun aeg fra certificerede garde bruges til aeggelikoeren. Ingredienser af hoej kvalitet forarbejdes kaerligt efter bedstemor Marthas familieopskrift med den hoejeste grad af handvaerk pa et traditionelt destilleri. Da `Eierei` er lavet uden tilsaetningsstoffer, kan du bemaerke sma gyldne pletter i likoeren, som blandes igen med aeggelikoeren, nar du ryster flasken. Med et alkoholindhold pa 20% ABV tilbyder likoeren en intens smagsoplevelse og kraever ikke en bedst foer-dato. Den guldmedaljevindende havtorn `Eierei` er et hoejdepunkt nar som helst: Nyd den blot ren, brug den som topping pa din yndlingsdessert, lav cocktails, pynt kager eller nyd den blot igen alene. Du skal vaere 18 ar eller aeldre for at koebe den! Opbevar likoeren i koeleskabet efter abning og ryst den foer servering! Den anbefalede serveringstemperatur er 10-12 grader Celsius. Kvaliteten af `Eierei` testes regelmaessigt og er certificeret af IFS - Global Markets Food!