Aceto Balsamico di Modena IGP Il Tinello, arancio, balsamicoeddike, lagret, Il Borgo del Balsamico

Denne balsamicoeddike er lagret i cirka to ar pa traefade og har en endnu mere intens og fyldigere smag end den unge Il Tinello Etichetta Gialla. Duften byder pa enebaer, malt og et strejf af trae. I ganen genopstar ristede noter og karamel. Denne balsamicoeddike passer godt til koed, stegt fisk og kogte groentsager. En guide til passende balsamicoeddike-kombinationer kan downloades her: Hvilken balsamicoeddike passer til hvad?