DEN GYLDNE CIRKEL - Gin Lime, af Sascha Stemberg, 42% vol.

Gin Limette fra Sascha Stemberg er et udtryk for handvaerk og passion. Fra denne filosofi opstar en gin, praecis som vores Michelin-stjernede kok Sascha Stemberg altid har forestillet sig den - aerlig og klar - en sand afspejling af hans koekken. Fra starten til aftapningen har Sascha Stemberg sammen med Michael Habbel fra det beroemte Heinrich Habbel-destilleri firedobbelt destilleret denne gin. Ved hjaelp af traditionelle metoder. Med stor omhu. Praecis som han er vant til i sit eget koekken i Velbert. Uanset om den er ren, med tonic eller med tonic - sadan skal Saschas gin smage.