DEN GYLDNE CIRKEL - Appelsinolie af Sascha Stemberg

Koldpresset og jomfruelig, fra en langsom, handvaerksmaessig produktionsproces. Vores Michelin-stjernede kok, Sascha Stemberg, elsker traditionel og aerlig tysk mad og loefter den til en ny, kunstnerisk stil. Hans sans for detaljer og hans regionale kulinariske faerdigheder glaeder gaesterne dag efter dag pa `Haus Stemberg`, som blev karet til arets bedste restaurant i 2022. Hans jomfru- og koldpressede appelsinolie er foedt af netop denne passion. Udsoegte ingredienser goer denne olie unik og et eksklusivt, saesonbestemt premiumprodukt. Sascha bruger den til salatdressinger (med 2-3 dele af enhver anden olie), marinader og endda kagedej. Denne specielle olie produceres kun i sma partier.