2021 Il Caberlot IGT, toer, 13,5% vol., Carnasciale

Denne roedvin imponerer med sin renhed og duft, der udstraler aromaer af violer, solbaer, brombaer, cedertrae, jern og blyant. Elegant og harmonisk, som en fin silketrad fra start til slut. Den udviser enestaende praecision og laengde med en kompleks afslutning. 97 point fra Wine Spectator. Cabernet Franc-druen er en naturlig krydsning mellem Cabernet Franc og Merlot og er blevet dyrket udelukkende pa Podere Il Carnasciale-ejendommen siden 1986. Ejendommens flagskibsvin er Il Caberlot. Den arlige produktion er begraenset til cirka 2.300 flasker.