2023 Hensel og Gretel hvidvinscuvee QW, toer, 13% vol., Schneider / Hensel

Denne vin er et samarbejde mellem to venner og vinproducenter fra Pfalz-regionen, Thomas Hensel og Markus Schneider. Druerne vokser pa gruset, stenet jord mellem Vorderpfalz-sletten og Haardt-bjergene. Denne cuvee er en blanding af Pinot Gris, Pinot Blanc og Chardonnay, modnet i rustfri staltanke og derefter lagret i 150 dage pa brugte egetraesfade, hvilket giver den en subtil egefadeindflydelse. Pa ganen er den saftig og frisk med en medium fylde, dejlig syre og en lang eftersmag baret af de subtile egefadearomaer.