2023 Freiraum Silvaner, toer, 12,5% vol., Rainer Sauer, OEKOLOGISK

DE - OEKO - 022 Silvaner Freiraum fra Franken byder pa aromaer af ananas og passionsfrugt. Dyrket pa dyb kalkstensjord er det en saftig og elegant Silvaner, der smager vidunderligt afkoelet i sig selv. Freiraum er resultatet af tolerance og selvtillid, teamwork fra Rainer og Daniel Sauer - far og soen. Daniel Sauer: Stilen afsloerer en ny facet af Silvaner...og flasken er en provokation for Franken. Rainer Sauer: ...en Silvaner lige sa anderledes som mine klassiske sene hoestvine, lige sa overraskende som et nyt perspektiv.