Madlak (Glanzfix Spray), Ruth

Denne lak forsegler overfladen af chokolade og marcipan ved at spraye den. Lakken beskytter sukkerkreationer mod fugt og efterlader en smuk glans. Den er fuldstaendig lugt- og smagsfri. Denne foedevaregodkendte lak indeholder: alkohol, shellak E-904 og nitrogen (som et miljoevenligt sikkerhedsdrivmiddel). For en mat finish eller et mere naturligt look, brug Kabufix - Cocoa Butter Light (Art. 11186) eller Dark (Art. 11187, med kakaopulver).